전에 맨하탄 차이나타운에 가서 먹어본 만두인데 속에 뜨거운 국물이 들어 있다. 먹을 때 조심해서 먹어야 한다. 인테리어는 그리 잘해 놓은 게 아닌데 줄리아나 시장 등등 유명한 사람들이 찾아올 정도로 맛있다고 한다. 원래 상해 지방에서 나온 것인듯.



우리나라에는 딘 타이 펑, 난시앙, 꽁시면관 등이 있는데 가격대 순서는 난시앙, 딘 타이 펑, 꽁시면관의 순서. 딘 타이 펑이나 난시앙은 상해에 본점이 있다고 하는데 너무 고급화해서 들어온 것 같고, 꽁시면관은 그런대로 적절한 값이라고 한다.